準時到達後稍等一下子就帶位了,菜單相當簡明。在西堤用餐簡單來說就是依序照著八道菜的順序吃,每道都有幾種選擇,從開胃菜、前菜、沙拉、湯品、沙瓦、主餐、甜點、飲料,超完整吃一套菜單。
另外,西提出餐非常快,這點令人滿意。
由於把照片匯入的時候順序有點搞混,大家去的時候再確認菜單吧。
首先是女王的沙拉-時鮮水果沙拉
聽說超爽口,水果也很新鮮唷。
而我的開胃菜是新品─ 開胃雙重奏。
不知道我的吃的方式正不正確,先吃旁邊那杯蘆薈,然後拿菜葉挖料一起吃。對了,餐具一共有四支─ 前菜叉、湯品匙、主菜刀叉。
我的前菜─義式牛肉薄餅
口味上有點像小披薩。
把中央的起司團連同下面的餅一起取食,相當酥脆。
女王的前菜─ 焗烤蘑菇+方塊麵包。這道算蠻神奇的,因為我還沒看過前菜就出這種焗烤。磨菇搭配大量起司焗烤而成,沾在附上的方塊麵包一起食用。
這個就是方塊麵包,單吃的話會覺得味道濃郁,帶有蒜香。
沾起來的樣子,焗烤磨菇口味帶鹹,搭配起來真好吃,如果一直單吃這個其實也會飽(喂)
我的莎菈─ 仙蝦洋芋沙菈。老實說端出來的時候我笑了,因為跟廟口龍柱有幾分神似。
洋芋非常鮮甜,烹調的不錯,蝦子則是在一開始就解決了,沒什麼印象。
接下來是湯品,由於這邊等了一下子,所以湯品上來的時候兩邊都忘記要拍照,女王的湯快喀完了才發現還沒拍,這邊就先拍張我的湯品─ 海鮮清湯來代表一下,但此時的蛤蜊與蝦子都已經被我吃掉了,所以以下為示意圖.........
雖然名為海鮮"清"湯,但口感十分濃郁,清澈卻帶有豐富海鮮味。
接下來就是在湯品與主餐之間的沙瓦,一種將蒸餾酒與果汁以蘇打水稀釋而成的雞尾酒,不知道是否有不同的沙瓦交替供應給顧客,我看到別桌大家庭的沙瓦似乎是試管瓶、橘色的。
口感酸酸甜甜,很好喝,不過這不是重點啦!主餐快上!
我的主餐來囉~~是義式鮮烤牛排。一般的牛排都會問你要幾分熟,這個則不會,因為他是全熟的,烹調方式是先經過滷汁燉煮再烤過。
從另外一面看,肉汁晶瑩剔透。
女王的酥烤牛排,這個就是正統的牛排了,女王叫七分熟的。
義式鮮烤牛排斷面秀~
口味不像一般牛排,反而有點在吃燉牛肉但其實還是有嚼勁,且外皮酥香、口味獨特。
酥烤牛排斷面,女王說"真的就是七分熟耶",顯示西提的烹調真不是蓋的,不會給你多一分或少一分。
這個口味相當正統,烤功一流,希望下次有機會再來讓我大快朵頤一下。
主餐結束後就是甜點了,兩人點的都是法式烤布蕾。
簡單的來說就是濃郁的布丁口感,上面的焦唐要敲碎一起吃唷。
最後就是飲料部分了,我點的是膠原紅香檳。
底部有一些QQ的物質,一起喝超讚的,不知道那些QQ的物質是不是所謂的"膠原"?
女王的水果茶,用料一點也不馬虎,服務生很貼心的交代茶包只需3~5分鐘即可取出,不然口味會變澀。
這樣澄黃的美味飲料。
吃飽之後,就用飲料稍事休息,順便聊聊天吧。
服務生在最後會請顧客寫下意見表,我想這大多數中高檔餐廳都會有的動作通常都是有去無回,但西堤很認真,因為我只是覺得上菜的節奏可以稍作調整便完美了,於是寫下意見,沒想到過一下子服務生就過來說「謝謝您的意見,讓我們的團隊可以聽見您的想法,更加用心的服務顧客」害我怪不好意思的。
隔天還收到西堤簡訊,內容也是感謝提供意見之類的訊息,讓我感覺到西堤真的非常用心體貼顧客,讓我下次還想再去。
Tasty西堤牛排
官方網站:http://www.tasty.com.tw/index.htm
營業時間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
西堤的消費是這樣子的,每人499需另加一成服務費,每個人都是依序點八道菜為一完整菜單,忘記是否有單點,但如果有也應該都用不太到吧。
離開西堤,再拍一張。
喔對了,這次吃的是文心店,距離上比較適合中區跟北區的朋友們去吃。
======其他花絮照片======
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